El ganador y la proteína son los representantes de la nutrición deportiva. Por lo general, se usan con un propósito: apoyar el tejido muscular después de un entrenamiento intenso. Al mismo tiempo, el ganador y la proteína tienen una composición diferente y actúan de diferentes maneras.
La composición y el propósito del ganador
Gainer es una mezcla rica en carbohidratos con proteínas añadidas, que también incluye una serie de vitaminas y minerales beneficiosos. Por lo general, contiene al menos un 60-80 por ciento de carbohidratos. Por lo tanto, el énfasis en carbohidratos en el ganador lo convierte principalmente en una fuente de energía para el deportista.
Los carbohidratos en la composición del ganador tienen un índice glucémico diferente, pero no debería haber azúcares allí. El azúcar provoca un aumento de la glucosa en sangre, lo que proporciona al cuerpo energía a corto plazo. Al aumento le sigue el mismo descenso brusco, que afecta al estado de salud.
Por lo tanto, los ganadores también son ricos en carbohidratos complejos que el cuerpo no absorbe fácilmente. No inducen fluctuaciones en la glucosa. Por el contrario, el cuerpo recibe energía a largo plazo de los carbohidratos complejos.
Comer un gainer es importante para los atletas que llevan una dieta baja en carbohidratos. En este caso, servirá como principal fuente de energía durante el entrenamiento. Si su dieta ya incluye una gran cantidad de alimentos con carbohidratos, es mejor rechazar un ganador.
Si decide tomar un gainer antes o después de su entrenamiento, su entrenamiento debe ser especialmente intenso. Debes dar lo mejor de ti para que todos los carbohidratos saludables del ganador se utilicen tanto como sea posible para mantener los niveles de energía.
El hecho es que el exceso de carbohidratos en el cuerpo se convierte fácilmente en reservas de grasa. Ir demasiado lejos con los carbohidratos aumentará el peso de grasa no deseado. Por lo tanto, si es propenso a la obesidad, es mejor que elija proteínas.
El ganador y la proteína se obtienen a partir de materias primas naturales. Las personas extraen sustancias idénticas de los alimentos, pero no en cantidades tan concentradas. Por tanto, su uso es absolutamente seguro.
¿Qué es la proteína?
A diferencia de un ganador, la proteína es proteína pura en una mezcla seca. Se obtiene a partir del suero, prácticamente no queda grasa ni lactosa en el producto final. La proteína es un componente básico del tejido muscular.
Cuando consuma un ganador o proteína, no los reemplace con sus comidas principales. En primer lugar, se trata de aditivos. Tampoco vale la pena usarlos en el día de descanso de las clases.
La proteína de la mezcla de proteínas es absorbida lo más rápido posible por el cuerpo, ya que no requiere descomposición adicional. Para aprovechar al máximo su ingesta de proteínas, debe beberla inmediatamente después de su sesión de entrenamiento de fuerza.
