Varios tipos de proteínas son los componentes principales de la nutrición deportiva. Ayudan a compensar la falta de proteínas naturales en la dieta y, con un entrenamiento intenso, ayudan a desarrollar masa muscular. La gran mayoría de las proteínas se venden en forma de polvo. Para aprovechar al máximo este producto, debe hacerlo bien.
Métodos de uso
Para muchos, las proteínas tienen un sabor desagradable. Esto puede suceder si ha elegido un producto de no muy alta calidad o si lo está preparando incorrectamente para su uso. Hay docenas de marcas en el mercado moderno de la nutrición deportiva, cada una de las cuales contiene proteínas con diferentes gustos. En primer lugar, intente encontrar el suyo y, muy posiblemente, pronto cambie de opinión acerca de estos productos.
La forma más común de preparar proteínas es en batidos. Sin embargo, el sabor final del producto depende de la tecnología. Puede diluir el polvo con leche y agua. Como regla general, la dosis óptima está indicada en el paquete, sin embargo, puede variar fácilmente las proporciones de líquido y polvo para lograr el mejor sabor. Batir bien en una batidora o batidora deportiva para evitar que se formen grumos. El líquido debe estar frío oa temperatura ambiente, ya que en una sustancia proteica caliente pierde sus propiedades.
A menudo sucede que beber un batido de proteínas es desagradable. Para mantener la cantidad requerida de proteínas en la dieta, puede agregar polvo a los cereales (preenfriados), hacer postres especiales sobre su base (sin azúcar ni productos horneados).
Cuando y cuanto
Antes de comenzar con la ingesta de proteínas, definitivamente debe consultar con su dietista o su entrenador. Demasiada proteína es mala para los riñones, la falta de ella anulará su entrenamiento de fuerza. Debe tener en cuenta las características individuales del cuerpo para calcular su asignación diaria personal.
Es un gran error beber proteínas en lugar de comer. Incluso la nutrición deportiva más equilibrada nunca sustituirá a una comida completa en la que los macronutrientes (proteínas, grasas, carbohidratos) estén bien seleccionados. Es por eso que un batido de proteínas debería ser tu merienda, por ejemplo, después de un entrenamiento. Como regla general, el polvo contiene no solo proteínas, sino también carbohidratos, que también son necesarios para la recuperación muscular. Lo mejor es beber un cóctel dentro de la media hora después del entrenamiento de fuerza. No olvides que también necesitas un snack en forma de batido de proteínas en tus días de descanso. durante este período, los músculos continúan recuperándose y necesitan recargarse.
Hay varias opiniones sobre una sola porción de proteína. Algunos nutricionistas están seguros de que no se absorben más de 30 g de proteína en una sola ingesta, otros creen que esta dosis puede ser mucho mayor. En este caso, déjese guiar por el principio: cuanto más intensamente entrene, mayor será su necesidad de proteínas.
